新手求教　法國壓的沖煮法 - 咖啡討論

Yuri avatar
By Yuri
at 2008-05-31T16:49

Table of Contents

※ 引述《chungtao (愛讓我們虛偽)》之銘言：
: 收到一份生日禮物，是Hario法國壓一個連情侶咖啡杯兩個
: （什麼嘛，沒閃光送我這種東西不知是什麼來著..)
: 在網路上找了好一陣子資料，也在版上爬過文了
: 今天斗膽試泡起來，接下來問題出現了
: 一　我的用料是UCC 114號的咖啡末
你搞錯了，這東西不是研磨咖啡，是即溶咖啡(默)
所以剩下的問題幾乎都沒什麼意義了

即溶咖啡請用熱水泡一泡攪拌一下就可以喝了

話說回來，本來想推薦一下你家附近的咖啡店家跟豆子
可是你在國外 囧a...
這個請去買個咖啡熟豆跟郵桶手搖研磨以後再使用

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Tags: 咖啡

All Comments

Freda avatar
By Freda
at 2008-06-04T19:17
謝謝ｋ大的回應，我果然太呆了　對不起　囧
Faithe avatar
By Faithe
at 2008-06-07T06:47
我家附近有超市在賣咖啡豆　也會幫客人磨
請問我該去那裡買豆磨好再試嗎？要是這樣，該買那種呢?
Joe avatar
By Joe
at 2008-06-09T05:48
超市的話，雖然我沒買過，不過板上似乎不少人推Lily
Poppy avatar
By Poppy
at 2008-06-11T05:06
lily的話要選哪一種？我看過不少不同包裝的說..
另外６月中我也會到台灣一趟，該去買咖啡末嗎? XD
Emma avatar
By Emma
at 2008-06-15T07:19
雖然說咖啡最好現磨現泡，不過初學者來講，即使是預磨
保存良好應該還是可以享受泡咖啡的樂趣的
Faithe avatar
By Faithe
at 2008-06-18T07:52
恩好問題，看有沒有買過的人剛好爬這串了 =P
Rachel avatar
By Rachel
at 2008-06-21T01:33
一個郵筒300-500 半磅豆子200~ 看你覺得划的來划不來了
搞不好你根本其實不喜歡法壓咖啡，多買了浪費 =P
Heather avatar
By Heather
at 2008-06-21T12:25
國外咖啡店如果有賣豆子，也都有幫忙磨豆的服務，跟店
Olive avatar
By Olive
at 2008-06-23T01:22
雖然咖啡很香，不過人各有所好就是了
Linda avatar
By Linda
at 2008-06-24T15:57
家說是french press的粗細就可以了，超市的豆子新鮮程
Isabella avatar
By Isabella
at 2008-06-29T13:16
我怕買了磨豆機回來不會用最後浪費了呢..可是朋友送了個
法國壓也不想浪費掉說..
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2008-07-01T02:27
度可能要打折扣，但也可以買一點試試看，超市磨豆機
應該都有法國壓的刻度設定，記得選一下，還有，不推薦
Hedda avatar
By Hedda
at 2008-07-01T11:55
買有加香料口味（榛果、香草）的豆子，雖然聞起來香
但咖啡本身的味道都會被蓋過
Adele avatar
By Adele
at 2008-07-04T09:53
啊，原po在美國嗎？我說的比較是美國的狀況 :b
Isla avatar
By Isla
at 2008-07-06T01:41
原Po是香港人._.身在香港謝謝兩位大大的教導，現在就去
超市看看豆子的分類　囧

再訪咖啡意識

Kumar avatar
By Kumar
at 2008-05-31T02:15
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kuni/11404689 　自從上一次經朋友強力推薦去了咖啡意識之後, 我就深深的被他們那種and#34;非常有質感and#34;的咖啡所迷住. 記得上一次喝的是肯亞AA-PLUS單品以及焦糖瑪琪朵, 這一次則是冰摩卡與冰濃 ...

有價值嗎?

Callum avatar
By Callum
at 2008-05-30T23:50
※ 引述《jaajal (我愛日亞航)》之銘言： : 今天買了ㄧ杯星x克的冰拿堤中杯 : 110元整 : 喝第一口還勉強ok : 但越喝越覺得超沒價值 : 越來越淡 幾乎跟水沒兩樣 : 我覺得星x克這樣的咖啡敢賣110元 : 最好成本有一半啦 : 貴爆 : 完全沒價值 : 還不如清x或葵x利的30元冷飲咧 : ...

有價值嗎?

Tracy avatar
By Tracy
at 2008-05-30T22:32
今天買了ㄧ杯星x克的冰拿堤中杯 110元整 喝第一口還勉強ok 但越喝越覺得超沒價值 越來越淡 幾乎跟水沒兩樣 我覺得星x克這樣的咖啡敢賣110元 最好成本有一半啦 貴爆 完全沒價值 還不如清x或葵x利的30元冷飲咧 這樣的大品牌 越來越覺得一杯咖啡賣到100多元 真的是搶錢耶 - ...

特約商家名單

Tristan Cohan avatar
By Tristan Cohan
at 2008-05-30T22:19
因BBS有諸多限制，使得板工只好另成立網頁 建構板卡特約商家的消費資訊，目前初步已建置完成 以下為目前加入的板卡特約商家 若須詳細資訊，請上pttcoffee專屬網頁下載 http://pttcoffee.googlepages.com/ 最新訊息：4/2日增加魚池Café-後尖山咖啡莊，全系列熟豆9折 ...

幫忙找一家店

Ula avatar
By Ula
at 2008-05-30T21:59
請問有人知道 台北市有 米拉貝爾這一家店嗎? 如果有人知道 麻煩可以告訴我地址(越多越好) 謝謝 - ...